生絞りモンブラン

こんにちは。レーク総合法律事務所事務局です。

「生搾りモンブラン専門店」が3月1日にピエリ守山(守山市今浜町)にオープンしたそうです。

注文を受けてからお客様の目の前でマロンクリームを絞り,空気を含ませて細く絞ることで,軽い口当たりになるとのこと。

カップにアイスクリーム,キャラメルソース,メレンゲ,生クリームを入れ,マロンクリームと栗をのせた「食べ歩き用」(900円)と,メレンゲ,生クリームの上にマロンクリーム,和栗をのせた「持ち帰り用」(700円)の2種類があるそうです。

出来立てのモンブラン,食べてみたいです。

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レーク総合法律事務所事務局

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